フレッシュハーブを乾燥させてドライハーブを作るときのポイントと注意点

ベランダやお庭で育てたハーブはフレッシュな生を使うだけでなく、乾燥させてドライハーブとして活用することもできます。乾燥させたドライハーブなら長期保存もできますし、お茶（ハーブティー）としても使うことができます。

今回はそんな生のフレッシュハーブを乾燥させてドライハーブにするコツや方法、保存方法や注意点などを紹介していきます。

ローズマリーはスパイスとしてもお茶としても、クラフトにも活躍する万能ハーブ

ローズマリーというハーブがあります。学名はRosmarinus。

香り付けや臭み消しの作用があるので多くのハーブの中でもスパイス（クッキングハーブ）として知られるハーブですね。

非常にさわやかな香りが特徴的で、育てやすいので観葉植物・家庭栽培できるハーブでもあります。

今回はそんな、ローズマリーの活用方法を紹介していきます。

物語と深く関係するハーブのお話。ハリーポッターやピーターラビット

ハーブはヨーロッパにおいてはお薬として利用されてきた歴史があります。

そのため、いろいろなお話の中にハーブはたくさん登場します。そうした“背景”を知っておくと物語がより楽しめるようになるかもしれませんよ。

今回もハーブについての小ネタです。

ハーブティーと紅茶の違い

ハーブティーと言うと、よく「あー、紅茶ね」と言われることがあります。

広義でいえば間違ってないのかもしれませんが、一般的な定義でいうとハーブティーと紅茶は別物です。

今回はそんなハーブティーと紅茶の違いについて詳しく紹介していきたいなぁと思います。

ハーブを生活に取り入れる暮らし。日常でのハーブの楽しみ方

ハーブっていうと薬草です。

ゲームとかだと大抵の場合HPとかMPを回復するようなアイテムとして使われていますよね。

そんなわけで、多くの人にとって「体に良いもの」というイメージがあるんじゃないかと思います。

実際、ハーブの本場であるドイツなどではハーブは薬として扱われています。一方で、日本だと薬としては認められていないので、あくまでも嗜好品です。

商品として薬効をうたうことはできません。ただ、そうはいっても古来から薬草として使われてきたハーブには有効成分が含まれています。

こうしたハーブを味や香りで楽しみながら生活に取り入れる、ステキなことだと思います。